Anadolu mutfağının bereket sembollerinden biri olan nohut, lezzeti ve besin değerleriyle sofralarımızın yıldızıdır. Hevsel Kadın Kooperatifi’nin doğal yöntemlerle işlediği nohutlar, protein ve lif açısından zengin bir seçenek sunar. Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerini dengelerken, tok tutma özelliğiyle diyet dostu bir besindir. Kadın emeğiyle özenle hazırlanan bu ürün, mutfaklarınıza sağlık ve lezzet katıyor.
“Nohut nasıl pişirilir?” ya da “Nohutla yapılan tarifler” gibi sorulara yanıt arıyorsanız, Hevsel nohutları size mükemmel çözümler sunar. Haşlanmış nohut, salatadan humusa kadar birçok tarifte kullanılabilir. Lezzeti ve tazeliğiyle tariflerinizi zenginleştiren Hevsel nohutları, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak.
Haşlanmış nohutların kabuklarını soyun ve rondoya alın.
2.Adım
Tahin, limon suyu, sarımsak ve tuzu ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
3.Adım
Karışıma azar azar zeytinyağı ekleyin. Kıvamına göre birkaç kaşık su ilave edebilirsiniz.
4.Adım
Humusu servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı gezdirin, kırmızı toz biberle süsleyin.
Hevsel Kadın Kooperatifi’nin doğallıkla harmanlanmış nohutları, sofralarınıza lezzet ve sağlık getiriyor. Özenle seçilen bu tohumlar, kadın emeğiyle işlenerek en taze haliyle sizlere ulaştırılır. Yüksek protein içeriğiyle nohut, hem sağlıklı bir seçenek hem de Türk mutfağının vazgeçilmezidir.